Ich wünsche allen Leserinnen und Lesern von Herzen einen frohen Sommer, erholsame Tage, spannende Begegnungen und viel G’freuts.
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Ich wünsche allen Leserinnen und Lesern von Herzen einen frohen Sommer, erholsame Tage, spannende Begegnungen und viel G’freuts.
Die mehrtägige, einfache Velotour entlang der Westküste ist reich an Kontrasten. Gleichzeitig auch ein Radeln durch Jahrtausende.
Mein Artikel ist in Tamedia-Zeitungen abgedruckt. Online ist er verfügbar unter: http://www.landbote.ch/velotour-in-sizilien-207982640018
Crèmeschnitten sind ein fester Bestandteil in Konditoreien. Wer sie zu Hause selber herstellen will, braucht vor allem Zeit und Liebe zum Detail. Jürg Gadient aus Arosa lässt sich über die Schultern schauen…
Mein Artikel ist erschienen in: BauernZeitung, 12. April 2024
Bologna ist nicht die Nummer 1 der Reiseziele in Italien. Zum Glück für diejenigen, die sie besuchen. Ein verlängertes Wochenende lohnt sich auf jeden Fall. Die Stadt bietet viel Kultur und kulinarische Genüsse.
Mein Artikel ist erschienen in: Sonntag, 11/2024
Frage: Darf ich gekaufte Ruebli – bio oder nicht – lediglich gründlich waschen oder muss ich sie vor der Verwendung schälen? Ich möchte möglichst wenig Food waste verursachen. Zudem hörte ich, dass die meisten Vitamine in oder direkt unter der Schale liegen.
Burgdorf ist ein städtebauliches Bijou aus der Zeit der Zähringer. Dank innovativen Einheimischen lebt das historische Erbe.
Artikel erschienen in: active&live, Februar 2021
In Saas-Fee beherrschen nicht nur Skifahrer den Gletscher, auch Schneeschuhläufer und -Läuferinnen schliessen Bekanntschaft mit den Eisriesen. Ohne Bergführer aber geht nichts.
Artikel erschienen am 28.1.2022 im Tagesanzeiger, in Tamedia-Zeitungen und
online unter:
http://www.tagesanzeiger.ch/stille-spalten-und-skulpturen-317790625689
Berliner und Fasnachtschuechli gehören so selbstverständlich zur Fasnacht wie Guggenmusik und Masken. In der Zentralschweiz sind es Kösikrapfen, ein Gebäck mit Dörrbirnenfüllung.
Frage: Auf was muss man besonders achten, wenn man Kleider von Grippeerkrankten, Covid-Patienten oder bei anderen ansteckenden Krankheiten waschen muss?
Frage: Fondue chinoise ist auch bei uns über die Festtage sehr beliebt. Nur finde ich es immer „heikel“, wie ich mit Pouletstücken umgehen soll. Salmonellen, Durchfall und Co. wollen wir nicht als Bescherung zu Weihnachten. Was raten Sie mir?