Frage: Auf was muss man achten, wenn man sich zunehmend vegetarisch, resp. vegan ernähren möchte?

Etwas vorab: Unser Körper braucht kein bestimmtes Nahrungsmittel. Unser Körper braucht Nährstoffe in genügender Menge, um fit und leistungsfähig zu sein.

 vegetarische – vegane Ernährung