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Ein Hauch von Leichtigkeit

Posted on 1. März 20255. März 2025 by Monika Neidhart

Berliner und Fasnachtschuechli gehören so selbstverständlich zur Fasnacht wie Guggenmusik und Masken. In der Zentralschweiz sind es Kösikrapfen, ein Gebäck mit Dörrbirnenfüllung.

 Schwyzer Kösikrapfen

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Fondue – mit Wasser?
Ein kulinarisches Erbe der Zentalschweiz
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